一、產品名稱:豆圣笨榨純豆油
二、產品用途:烹調食品,尤其煎炸、烙餅、熬湯、拌餡更顯出眾。
三、產品特點:原料東北黑土上種植的非轉基因精選大豆,使用低溫物理壓榨方法,經過水化等處理。
四、產品規格:5L/桶、5LX2/箱 、5LX4/箱
五、使用方法:
1、炒菜:將炒鍋刷洗干凈,置灶上點火,待炒鍋內水分完全蒸發,倒入適量的豆油,在油溫達到180度或鍋中無油泡時開始炒菜,調味品按個人口味適量添加;
2、炸食:將鐵鍋刷洗干凈,置灶上點火,待鐵鍋內水分完全蒸發,倒入適量的豆油,在油溫達到180度或鍋中無油泡時放入少量煎炸品,根據經驗判斷熟透即可。不建議食用已經焦糊的食品或重復使用煎炸油,調味品按個人口味適量添加;
3、熬湯:將湯鍋刷洗干凈,置灶上點火,待湯鍋內水分完全蒸發,倒入適量的豆油,在油溫達到180度或鍋中無油泡時放入適量熬品進行翻炒,待鍋內熬品水分基本蒸發后加入適量水及調料進行熬制,時間長短按照個人經驗而定,調味品按個人口味適量添加;
4、拌餡或涼菜:用來拌餡直接放入餡中,調味品按個人口味適量添加后,順時針攪拌均勻即可;拌涼菜時則必須加熱至180度或鍋中無油泡析出,待油溫降低后再加入涼菜中與調味品一起攪拌均勻;
5、提高:在已經淘洗干凈的谷物鍋中滴入幾滴豆油,煮出來的谷物格外香醇,其他糧食作物中也可試著加入幾滴豆油后再蒸煮,一定不同凡響。
六、存放方法:密封存放于陰涼通風處最佳,避免長時間太陽照射。
七、注意事項:
1、本產品為原生態冷榨純豆油,須加熱至180度以上后食用;
2、本產品在低溫環境下會凝固,不影響正常使用;
3、本產品在高溫環境下會氧化,如果發現變色或有異味應停止食用。